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Burritos.

Ingredientes:

-500 gr. de carne de ternera magra.

-1 Cucharada de aceite de oliva.

-1 Cebolla.

-1 Rama de canela.

-3 clavos de olor.

-1 Hoja de laurel.

-2 tazas de caldo de carne desgrasado.

8 Tortillas de 20 cm.

1 Envase de Salsa Pomarola Light Knorr Cica.

Preparación:

Limpiar la carne de nervios y cortarla en cubitos de 2 cm.

En una cacerola dorar en el aceite caliente, la cebolla cortada en tiras finas.

Añadir la carne, la canela en rama, los clavos de olor, el laurel y el caldo.

Cocinar a fuego bajo, tapado, durante 30 minutos hasta que la carne esté bien cocida y el caldo se haya casi reducido.

Luego retirar la rama de canela, los clavos de olor y el laurel.

Después desmenuzar la carne con ayuda de dos tenedores.

Mezclar la carne con las cebollas cocidas y rellenar las tortillas formando un arrollado.

Por último, servir los burritos con la Salsa Pomarola Light Knorr Cica.